Prajitura cu dovleac(nepost)

 Blat de pandispan simplu. Crema de dovleac cu mascarpone: dovleacul dat prin robot sau razatoarea mare, pus la fiert cu 2 manute de zahar si putin ulei(ochiometric) si se lasa pana scade si se fierbe compozitia foarte bine, iese ca o pasta, dupa ce se stinge focul, se lasa putin la racit si se adauga apoi scortisoara. Dupa racirea completa a cremei de dovleac, am adaugat 250 gr mascarpone mixat cu 2 linguri zahar pudra. Ansamblarea: blat, crema, blat, crema..... cate straturi doriti.