CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Pages - Menu

vineri, 28 august 2009

Colac de post



joi, 27 august 2009

Tort pt casa




Compozitie: BLAT: 16 linguri faina; 16 linguri zahar pudra; 2 pliculete praf copt; 4 oua; 12 linguri lapte/iaurt/frisca lichida; 12 linguri ulei; esenta vanilie.
Se amesteca intai ingredientele uscate, apoi se adauga si celelalte ingrediente si se amesteca bine. Se tine in cuptor 25-30 min, pana trece proba scobiturii.
CREMA: 500 gr ciocolata menaj/ciocolata amaruie; 500 ml frisca lichida. Amandoua se topesc, se omogenizeaza totul si se tine la frigider cel putin 2 ore. Se mixeaza apoi ff bine cu robotul. Se mai poate adauga in aceasta crema si lichior de capuccino, nuci/alune.

miercuri, 26 august 2009

Gogosele si paine din coca de post






Compozitie: drojdia (cat o nuca) se dizolva in apa calduta 500 ml cu putin zahar. Aceasta drojdie dizolvata se toarna peste 1 kg de faina si se mai adauca si o jumatate de pahar de ulei. Se face coca, la care se mai adauga putina faina pana ce coca se dezlipseste de pe vas.
Se lasa la crescut si din ea se face paine care trebuie unsa pe deasupra cu apa si zahar si se tine 10 minute la cuptor la foc mic, apoi la foc mare pana se rumeneste. Tot din aceasta compozitie se intind foi de jumatatede cm din care se decupeaza diverse forme/figurine si se prajesc in ulei incins care se pudreaza apoi cu zahar.



marți, 25 august 2009

tort Kodrit Kadir(reteta luata de pe internet)



reteta o gasiti daca dati click AICI


La mine din pacate, ingredientele s-au cam amestecat, in schimb gustul, este divin.
merita incercat.

joi, 6 august 2009

Cornulete cu rahat de post



Coca: drojdie dizolvata in apa calduta(500 ml), apoi se adauga zahar vanilinat(100gr), esenta, margarina(2 linguri) si o lingura otet. Se incorporeaza acest amestec in faina(cat cuprinde).
Se lasa la crescut si se fac cornulete unse cu miere si pt. ornament niste mac si susan deasupra.
Sunt foarte pufoase si gustoase.

luni, 3 august 2009

Torturi si prajitura ornate cu ciocolata





continut: glazura de ciocolata alb si neagra, crema ganaj de ciocolata,
crema diplomat cu fructe si blat de vanilie.