Prajitura diplomat cu piure de capsuni

Tortulet cu fructe

Blat din piscoturi insiropate in cafea, crema de iaurt de caise cu fructe confiate si piure de capsuni.

Prajitura cu 2 blaturi

Blat de vanilie, crema de lamaie si blat de cacao; straturi succesive

Tort embleme sportive(AC Fiorentina si Steaua)

Compozitie: blat cacao, crema de ciocolata amaruie, crema de cafea si crema de iaurt de caise cu coktail de fructe



Poze cu sarbatoritul

Paine umpluta si foarte pufoasa

Coca este compusa din faina, drojdie, iaurt, margarina si oua. Dupa ce creste coca se formeaza 2 fasii care se umplu cu cascaval, branza cubulete, salam si masline. Fiecare fasie se ruleaza, apoi se impletesc ca la cozonac. Se pun intr-o forma de cozonac, se unge deasupra cu ou si se rade cascaval. Se baga la cuptorul incins pt. cca 30-40 min. Este o paine foarte pufoasa, aromata si gustoasa.

Diplomat cu biscuiti

Strat de biscuiti, crema de ciocolata si iaurt de capsuni.

Tort Palariuta

Buchet de trandafiri di caramele Sugus

Trandafirasi din pasta de zahar

Prajitura diplomat in 3 culori

Blat de cacao, crema ciocolata amaruie, crema ness si crema cu iaurt de piersici

Prajitura cu crema ganaj

Gogosi ineluse

Prajitura de ciocolata

Ingrediente blat:
- 16 linguri de faina; 16 linguri zahar pudra; 2 plicuri praf copt; 4 linguri cacao, 3 oua mari (sau 4 mici); 12 linguri lapte, esenta rom si 12 linguri ulei.
Se amesteca cu o lingura ingredientele uscate intr-un castron (faina+zaharul pudra+praful de copt+cacao), apoi adaugam ouale si laptele si amestecam cu lingura pana se omogenizeaza totul. La sfarsit adaugam uleiul si esenta de rom si continuam sa amestecam. Se toarna aceasta compozitie intr-o tava pe hartie de copt sau unsa cu ulei si tapetata cu faina si se lasa la copt aprox. 25-30 min. Pana trece proba scobitorii.
Sfat: se poate face acest blat si fara cacao si se pot adauga nuci sau fructe confiate.
Ingrediente crema:
-200 gr frisca lichida (smantana dulce)
- 200 gr ciocolata menaj sau cuvertura
Ciocolata menaj se topeste la microunde sau bain-marie si frisca lichida se incalzeste pana in punctul de fierbere. Se omogenizeaza ciocolata topita cu frisca lichida, iar cand este rece se pune in frigider pt cca. 1 ora sau peste noapte. Se scoate rece din frigider aceasta crema si se mixeaza pana isi deschide culoarea si isi dubleaza cantitatea. Se poate adauga in ea nuci maruntite, putina cafea si cacao.

Cozonac

Gogosi

Tort cu glazura curgatoare