CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Pages - Menu

luni, 23 aprilie 2012

Tort Sf. Gheorghe

 Tortul ornat cu pasta de zahar, iar pe margini cu frisca.Are aceeasi compozitie ca si torturile postate mai jos.

Tort Georgeta

 Aceeasi compozitie ca si tortul postat mai  jos

Tort noi 2

 Tort ornat cu frisca avand blat simplu de pandispan, crema ganaj de ciocolata cu lapte cu nuci prajite si crema de budinca cu ceai de fructe de padure(cand am facut budinca, am inlocuit laptele cu ceai din fructe de padure si dupa ce s-a racit budinca am omogenizat-o cu putin frisca batuta bine) si visine din visinata.

vineri, 13 aprilie 2012

Cosulet vesel de Paste!

 Tuturor vizitatorilor, doresc un Paste Fericit!, sanatate, liniste in suflet si mult spor in toate!
 Tortul cosulet cu blat de pandispan simplu insiropat, crema ganaj de ciocolata cu lapte si este imbracat in plastelina de ciocolata.Iepurasii sunt din ciocolata cumparati.(imi cer scuze pt neclaritatea pozelor, dar sunt facute cu telefonul)

duminică, 8 aprilie 2012

Hai Steaua!

Un  tort pentru ziua numelui, a sotului, bineinteles fan STEAUA(La Multi Ani!).



 A avut blat de pandispan insiropat, crema de ciocolata cu ananas si crema de sampanie(aceleasi creme ca si la tortul cascheta de politist), imbracat in pasta de zahar.
Mingiuta este modelata din blat maruntit omogenizat cu crema finetti, dupa ce i-am dat forma, am lasat-o putin timp la frigider, apoi am imbracat-o in pasta de zahar.


sâmbătă, 7 aprilie 2012

Cascheta de politist

 O cascheta care in curand va iesi la pensie.................. se vede ca a muncit multi ani, nu?
La Multi Ani tata! Sanatate!
 Din pacate nu am sectiune, dar a avut blat de pandispan insiropat, crema de sampanie luata de pe blog-ul Lissei si crema de ciocolata.
Crema de sampanie: 350 ml sampanie, 1 plic budinca de vanilie, 6 linguri zahar, 400 ml frisca lichida, 10 gr gelatina. Gelatina se pune la hidratat in 50 ml apa rece.Intr-o craticioara am pus plicul de budinca si zaharul, apoi am turnat treptat sampania pt a omogeniza bine. Am pus pe foc pana s-a ingrosat budinca. Cand a devenit la temperatura camerei am adaugat gelatina hidratata si topita pe foc, apoi am adaugat frisca batuta bine. O crema cu un gust intens de sampanie, foarte buna!
Crema de ciocolata:4 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri lapte praf, 3 linguri cafea si 3 linguri cacao, toate le-am pus pe bain-marie pana s-a ingrosat. Cand crema a devenit la temperatura camerei am adaugat 10 gr gelatina hidratata si topita pe foc, apoi 400 ml frisca batuta bine. Un deliciu.



marți, 3 aprilie 2012

Rulada cu biscuiti

 De cum am vazut postarea ruladei pe blog-ul De la lume adunate-Dulciuri fel de fel, am zis ca trebuie sa o fac si eu. Oare o fi la fel de aromata, delicioasa precum arata? DA! Are un gust intens ca de ciocolata alba.Desi ruladele mele nu sunt atat de frumusele precum cele postate, dar sunt aromate si consistente. Pupici.