Gogosi pufoase

sectiunea
reteta gogosi(luata de pe culinar.ro)

• 500 gr faina
• 150 ml lapte caldut
• 2 linguri zahar si 2 pliculete zahar vanilinat
  
• 25 gr. drojdie proaspata sau 1 pliculet drojdie de la Dr. Oetker
• 2 oua + 1 galbenus
• un praf de sare

Se amesteca totul. Se lasa coca la crescut pana isi dubleza cantitatea. se intinde o foaie de coca, se fac diverse forme: cercuri, inimioare, floricele si se mai lasa inca 10 minute asa inainte de a le pune in ulei incins unde vor creste mari si pufoase. Sunt foarte bune si reci. Pofta Buna!