Papanasi

 Papanasii sunt deliciosi. Am primit de la bunica mea de la Vatra-Dornei branza dulce(care nu are pic de apa, nu ca branza din comert in care atunci cand faci papanasi trebuie sa adaugi mai multa faina si gris) si smantana(in zona se spune frisca pt ca este foarte groasa).
Reteta dupa papanasi am facut-o dupa cea postata de Poca pe culinar AICI.I-am servit cu smantana si gem de prune.
OBS.: eu am adaugat mai putina faina decat se precizeaza in reteta si am facut cantitate dubla.