Mucenicii mei (de post)

Mucenicii sunt de post si de aceea sunt mai nebronzati. 

Compozitia(cam dupa ochi): intr-un castron mare am pus faina si am facut o gropita; intr-o cana am dizolvat drojdia in apa calduta cu 4 linguri zahar si am turnat-o in gropita de faina. Am lasat pana s-a umflat drojdia, dupa care am mai adaugat inca 2 cani cu apa calduta, zahar pudra, ulei, esente si coaja de lamaie. Am format o coca pe care am lasat-o la dospit cca 1h. Dupa care, cu mainile unse cu ulei am format bilute pe care le-am rasucit si am format 8-urile. Le-am asezat in tava cu hartie pergament, le-am mai lasat 15 min. sa creasca, apoi le-am uns cu miere si am presurat nuci maruntite. Am bagat tava in cuptorul bine incins. Pofta buna!