Ciocolata de casa

Reteta: Se face un sirop din 500 gr zahar si 300 ml apa pe foc. Se amesteca din cand in cand, iar in momentul cand apare bulbuci, spuma, se mai lasa pe foc inca 15 minute amestecand din cand in cand. Apoi se ia de pe foc si se adauga 500 gr lapte praf integral (eu am folosit Raraul)+150 gr cacao+250 gr unt taiat cubulete+esenta rom, stafide, nuci. Se amesteca totul energic si se toarna intr-o tava unsa cu ulei; se lasa la racoare pana se intareste si se decupeza cu forme inimioara sau patratele, cum doriti. Este delicioasa!